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WE138CS 立式不銹鋼預冷機 歐式精鋼外殼，西式速食、甜品店專供
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用途 可使用各種軟霜淇淋粉、奶漿製作軟式霜淇淋，包含各種口味霜 淇淋、優格霜淇淋，以及可製作聖代等霜淇淋甜品。
特徵 n 全不銹鋼外殼，預冷保鮮； n 產能：連續制糕能力強，超過260個/小時（80克/個），每缸連 續產量8-10個。 n 微電腦控制系統： l 電壓、制糕過程進度值、打糕個數顯示，便於掌控操作； l 低壓保護、凍缸保護功能。電壓過低或出現凍缸時，機器自 動停機並發出蜂鳴警示音，以達到保護主要電器部件目的。 l 缺料警示。當儲料盆缺料時，將有警示燈及蜂鳴聲提示。 |
| n 攪拌軸：採用美國杜邦食品級材料，光滑耐磨，長期低溫工作下不變形，刮糕細膩。 | |
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| 出料閥 | 攪拌軸 |
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技術參數 |
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其它技術特點：
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風冷 發揮最佳製冷性能。如為後排風，左右兩側至少各保留80mm、後面至少保留200mm的通 風空間。 n 電源要求 l 電源要求：供電功率≥3.5KVA，電壓範圍為198-242V，壓縮機啟動後電壓最低須達195V； l 若電壓低於標準要求，請配置帶功率補償功能的5KVA電源穩壓器； l 每台霜淇淋機必須單獨使用一條專用線路，並採用16A的插座。 l 從配電箱出來的電源線，須使用截面積至少為2.5mm2的銅芯線。 n 軟硬度可調 檔位從0至7共八檔，可根據霜淇淋的糕體軟硬程度進行相應調節。 |
A Division of Ken-Ding Group
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